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Nigella damascena
Die Jungfer im Grünen fasziniert durch ihre feinen, bizarren Blüten, die in einem wunderbaren Himmelsblau, Rosa oder Weiß erstrahlen. Die Blumen sind eine wichtige Nahrungsquelle für Insekten. Über den ganzen Sommer locken die Blüten Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und viele andere Insekten an. Ihre Samen sind essbar und schmecken fein gemahlen nach Waldmeister. Sie können die Samen für süße Speisen verwenden. Die pflegeleichten Sommerblumen eignen sich wunderbar für Wiesen, Feldränder und viele andere Standorte. Die Blumen sind anspruchslos und gedeihen fast überall, solange der Standort sonnig ist. Getrocknet können Sie die Jungfer im Grünen in Trockensträußen verwenden.
März – Mai
Juni – August
sonnig
einjährig
40 bis 60 cm
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