Schlangenhaargurke | Bio-Schlangenhaargurkensamen Von Arche Noah

Trichosanthes cucumerina var. cucumerina

Das wärmeliebende Gemüse ist mit unseren Gurken verwandt. Als Gemüse im jungem Zustand gekocht aber auch roh nutzbar, sie schmecken „erbsig-spargelig“ mit erdigem Nachgeschmack. Auch Triebe und Blätter können als Gemüse genutzt werden.

Vorkultur in Töpfen ab Ende April, nicht pikieren. Direktsaat ab Mitte Mai.

Keimtemperatur 20 – 25 °C, Keimdauer 4 – 10 Tage

auf waremn geschützten Plätzen freilandtauglich, sonst im geschützten Anbau kultivieren.

Platzbedarf 1,5 Pflanze/m²

Rankgitter, regelmäßig gießen

Ab August bis zu den ersten Frösten